Pontevès
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Activités économiques, commerces et services et produits du terroir

Les entreprises, artisans et professions libérales à Pontevès (Mise à jour novembre 2009)

IVE (Impression Varoise d'Etiquettes) Design Graphique fabrication adhésif et traditionnel.
Plus de vingt ans de spécialisation dans la conception et la fabrication d'étiquettes de vin, sont aussi plus de vingt ans de travail sur l'identité visuelle des Domaines, Châteaux et autres acteurs du monde viticole.
Entreprise certifiée AFAQ (qualité) à la norme ISO 9002.
 IVE Camparoux - Route d'Aups - 83670 Pontevès
Tél.: 04 94 77 00 35
Fax : 04 94 77 08 57
Mail: imprimerie@ive.fr
Site internet: http://www.ive.fr

Hôtel et Restaurant le "Rouge-Gorge"
Dans leur restaurant "Le Rouge Gorge" Mr et Mme ROUX Fabrice vous proposent une cuisine traditionnelle et provençale.
Service : midi et soir, 65 couverts en salle et 50 couverts en terrasse. Menus: du terroir, Saveur + carte.
A 200 mètres du centre ancien, Quartier Les Costes, Tel : 04 94 77 03 97
Email : crrougegorge@aol.com et site web : http://le.rouge.gorge.free.fr

Agri - Concept - Equipement pour cultures sous abri.
Achat-vente-import-export : Matériels et accessoires pour la réalisation d’abris pour cultures.
Conseils-formation et représentation
Joseph Orengo, 15 montée du château
Tél : 09 63 44 34 19 et 06 45 52 21 78
Fax : 04 94 77 24 11
Courriel : joseph@wanadoo.fr

Architecte DPLG
Michèle Duret Blacas
Quartier Les Costes
Tél / Fax : 04 94 77 08 78
Courriel : mdb.architecture@wanadoo.fr

Vert Jardin
Entretien de jardins, débroussaillement, élagage.
M. Francis Scerri
Quartier de l'Abréguier
Tél : 04 94 77 11 46

Entretien de jardins et débroussaillement, entretien de piscines
Depuis 1983. René Cellier
Route de Garbelle
Tél : 04 94 77 30 15
Fax : 04 94 77 23 60
Courriel : rene.cellier@hotmail.fr

Masselec - Electricité Domotique
Frédéric Massu
Quartier de l’Abréguier
Tél : 06 13 52 94 60
Fax : 04 94 77 26 41
Courriel : frederic.massu@orange.fr

Artisan en Maçonnerie
Rocco Carlisi
Quartier de l’Abréguier
Tél : 04 94 77 04 30 et 06 26 67 65 96
Courriel : ent.carlisi.rocco@wanadoo.fr

Maçonnerie - Terrassement
Gérald François
Quartier de l’Abréguier
Tél : 06 03 46 38 51

O’Var Œufs
Quartier Les Costes
Tél : 04 94 77 11 43
Fax : 04 94 77 15 84

Pontevès oeufs
Vente d’œufs
Julien Isnard
Place des Martyrs du Bessillon

Plombier Chauffagiste
Stanislas Guérineau
Quartier les Costes N°9
Tél : 06 74 23 25 29
Fax : 04 94 04 16 50
Courriel : stanislas.guerineau@orange.fr

Côté marbre Côté pierre
Tailleur de pierres-marbrier
Renaud Hecq
Quartier les Costes
Tél : 06 22 62 30 81 et 04 94 77 76 07 (après 18h)
Courriel : cotemarbre@gmail.com
Site : cotemarbre@gmail.com


Commerces et services

Crèches
"Trotte Menus"
Tél : 04 94 77 10 08 (à Barjols)
"Pomme de reinette"
Tél : 04 94 72 31 32 (à Tavernes)
"Les Petitous"
Tél : 04 94 72 18 65 (à Seillons Source d’Argens)

Assistantes de vie aux Familles (A.D.V.F.)

Stéphanie Houin
Chèque Emploi Service Universel (C.E.S.U.)
Place des Martyrs du Bessillon
Tél : 06 82 26 86 32
Courriel : fafanitou@yahoo.fr

Dominique Laugier
Chèque Emploi Service Universel (C.E.S.U.)
Place des Martyrs du Bessillon
Tél : 04 94 78 20 87

Christiane Orengo
Chèque Emploi Service Universel (C.E.S.U.)
Montée du château
Tél : 06 08 84 40 78

Mickaël Taxi
24 h sur 24 et 7j/7.
Toutes distances - transport médical assis. Gares et Aéroport. Véhicule climatisé et spacieux.
tél : 04 94 04 70 63 et 06 21 54 22 03
Courriel : mickaelheritier@free.fr

Taxi Olivier – les Bessillons
Olivier Demichelis
Transport toutes distances et déplacement médical. Véhicule tout confort, climatisé,
7j / 7 et 24 h / 24.
Chemin les Valettes
Tél : 06 21 67 41 60

Transport en cars vers Barjols, Draguignan, St Maximin
Transports Brémond
Tél : 04 94 68 05 01

Départ Place des Martyrs du Bessillon
- 8h50 pour Barjols : mardi et vendredi
- 6h30 ou 8h55 pour Draguignan : lundi
Départ Office de tourisme de Barjols
- 6h50 pour St Maximin : tous les jours

Marché Hebdomadaire
Le vendredi, place des Martyrs du Bessillon
Fruits et légumes, fromages,Viande…
8h30 – 12 h

Jouets mécaniques
Marie-Christine et Georges Cano Defontaine. Boutique "Vertige", Quartier St Marc, centre ancien.
Jouets anciens et copies de jouets anciens. Vente et réparation de jouets de collection et  création d'objets et de jouets à principe scientifique.
Ouverte toute l'année, de 14h00 à 20h00.
Tel/Fax: 04 94 77 28 78. 
E-mail: vertige83@club-internet.fr 
Site: http://vertige83.com 

"L'épicerie" Commerce alimentaire, place des martyrs du Bessillon.
Elise et Philippe vous accueillent et vous proposent pains et viennoiseries maison, produits bios, fonds d'épicerie traditionnelle, presse, photocopie, boissons chaudes ou froides. Fermeture le lundi.

Déchetterie
8-12 h / 13h30 –- 7h30 : du lundi au samedi
Fermée les jours fériés
Tél : 04 94 77 08 44 (à Barjols)

Trésor Public

8-12 h30 / 13h15 - 16 h : du lundi au jeudi
Fermé le vendredi
Tél : 04 94 77 06 06 (à Barjols)

Véolia services des eaux

Fuite d’eau constatée
Tél : 0 811 900 700

Créateurs et producteurs du Haut-Var
Association AGAPE
La Sauvabelle, ancienne gare de Rognette.
Présentation d'objets d'art et de produits du terroir.
Ouvert tous les jours de 10 h à 19 h
Tél/Fax: ..........


Produits du terroir

Plantes aromatiques:
Lucie Moutonnet.
La Mercadine.
Les Mercadiers.
Visite de l'exploitation sur rendez-vous.
Tél: 04 94 77 12 05.

Huile d'olive et vin:
André Gaze.
Rue du château.
Visite et dégustation sur rendez-vous.
Tél: 04 94 77 27 98.

Le département du Var compte 153 communes et 43 cantons. Pontevès se situe sur le canton de Barjols.

Image: Le canton de Barjols

 La commune de Pontevès, 590 habitants, d'une superficie de 4107 hectares, comporte de grandes étendues de collines boisées représentant les trois quarts de la superficie communale (l'ensemble du département est recouvert de 70% de forêts et d'espaces naturels). Une étendue dégagée, la plaine, regroupe une partie des différentes activités agricoles et d'élevage. Elle est arrosée par un petit cours d'eau, le Fauvery.
   
De tradition essentiellement rurale, Pontevès poursuit une politique agricole de qualité. Toujours à la recherche de nouveaux cépages pour les vins, la culture de plantes aromatiques et médicinales, la multiplication des semences et les cultures biologiques cohabitent avec des activités plus traditionnelles comme les fourrages, le blé dur, l'élevage ovin et une entreprise d'élevage de 50 000 poules pondeuses. Une entreprise d'imprimerie et de création graphique (étiquettes de bouteilles de vin, entre autres) s'est également installée et intégrée au sein de cette zone d'activités rurales.

La production oléicole a une place importante à Pontevès. Plus de 5000 oliviers sont en exploitation et de nouvelles oliveraies sont plantées ou réhabilités d'année en année. Le vieux moulin à huile, sur la place du village, ne suffit plus à assurer le pressage de toute cette production. Mais vous pouvez le visiter et le voir tel qu'il était exactement lors de sa dernière utilisation.

Appartenant à l'aire d'appellation "d'Origine Contrôlée Côteaux Varois", ses six domaines viticoles se feront un plaisir de vous faire déguster leurs vins rouges, rosés ou blancs. Le Domaine des Alysses (vins biologiques), Le Château La Calisse, Le Château Duvivier, Le Domaine St Ferréol, La Mercadine et Le Domaine de la Prégentière. Plus de détails: Les domaines viticoles

Les vins de Provence et du Var, en particulier, ont énormément évolué depuis quelques dizaines d'années et ont atteint un niveau de qualité comparable à celui des régions viticoles les plus prestigieuses de France.

La viticulture varoise:

Ses 3 appellations principales, Côtes de Provence, Coteaux Varois, Bandol et ses vins de Pays occupent 33 000 ha. L'appellation Coteaux d'Aix occupe une partie infime du Département.
61 caves coopératives et environ 450 caves particulières vinifient 1,5 millions d'hectolitres, dont 58 % d'A.O.C. et 29 % de vin de pays.
Sur 1,8 milliard de Francs de chiffre d'affaires, 200 millions de Francs sont réalisés à l'export.

Les cépages

Côtes de Provence
Rouge et rosé : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet, Carignan et Tibouren
Blanc : Rolle, Sémillon, Ugni-Blanc et Clairette

Coteaux Varois
Rouge : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Cabernet, Sauvignon
Rosé : Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan, Tibouren, Mourvèdre
Blanc : Rolle, Clairette, Grenache blanc, Ugni blanc, Sémillon

Vins de Bandol
Rouge et rosé : Mourvèdre
Blanc : Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc

Vins de Pays
Rouge : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Rosé : Cinsault, Grenache, Syrah, Roussanne du Var
Le Cabernet Sauvignon vient compléter l'encépagement.

En savoir plus sur le vin et l'oenologie, visitez nos pages: "Cépages" et "Viticulture"

La bibliothèque-médiathèque aux rayonnages bien fournis vous propose de nombreux livres et médias divers. N'hésitez pas à en pousser la porte et à fouiner parmi les rayonnages et les piles de bouquins.     

Le "Cercle de la Fraternité" est un lieu de rencontre des habitués du village. Il est demandé, en plus du prix des consommations, une modique cotisation annuelle pour pouvoir y consommer, selon le principe associatif des nombreux "cercles" du Var.

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, plusieurs possibilités d'hébergement s'offrent à vous: Un hôtel-restaurant, le "Rouge-gorge", avec ses onze chambres, une piscine et une salle de restaurant de 70 couverts, ainsi qu'une dizaine de gîtes et quelques chambres d'hôtes et meublés tourisme. Plus de détails: L'hébergement à Pontevès
Si vous avez besoin d'un garage, d'un coiffeur, d'un médecin, dentiste ou vétérinaire, pas de panique! Vous trouverez toutes ces professions à Barjols ou dans les communes environnantes. De même, Gendarmerie, Pompiers et Police-secours sont basés à Barjols et ne mettront que quelques minutes à venir jusqu'à vous.

Le vendredi matin, la place du village (place des Martyrs du Bessillon) s'anime différemment des autres jours. C'est le jour du marché. Bien sûr, un tout petit marché. Mais qui est une occasion de rencontres entre les villageois, de discussions à bâton rompu et de bonne humeur, autour des trois ou quatre marchands qui se sont installés là pour la martinée, tous fidèles à ce rendez-vous.

La fête locale se déroule à la mi-juin. On fête les deux saints protecteurs du village: St Gervais et St Protais. C'est l'occasion d'une procession avec les deux Saints, d'un apéritif et d'un repas villageois, d'un feu d'artifice au château et d'une fête foraine.

Au mois d'août, le village accueille un chantier de jeunes bénévoles de l'association "Alpes de lumière" venus du monde entier. La matin, ils s'activent à manier pelles, pioches et bétonnière pour préserver et restaurer le vieux village.
L'après-midi, c'est la détente, loisirs, promenades et découverte de la région.
Une soirée festive clôture ce chantier à laquelle tout le monde peut participer.

Visite commentée du village:

D'avril à octobre, rendez-vous place des Martyrs du Bessillon, tous les jeudis
à 16h30. Contact en Mairie: 04 94 77 11 41.
Durée:1h30, environ.
Tarif: 3,05 Euros, par personne.
Gratuit pour les moins de 12 ans.

 

L'olive et son huile:

La région PACA assure 74 % de la production nationale d'huile d'olive dont 15 % sont couverts par le Var, ce qui représente : 5 200 ha d'exploitation et environ 800 000 oliviers, 340 tonnes d'huile par an pour 8800 propriétés et 38 moulins coopératifs ou privés.

Les différentes variétés d'olives dans le Var sont:

Olives à huile : Anglandau, Bouteillan, Cayet-Roux, Cayon, Salonesque
Olives de table, confites en vert : la Belgentieroise, la Picholine  

En savoir plus sur l'olivier:  Mieux connaître l'olivier 

Les truffes:

On trouve dans le Var des truffes noires (Tuber Melanosporum) et blanches (Tuber Aestivum).
La truffe noire d'hiver est récoltée du 15 octobre au plus tôt, jusque vers le 15 mars, la meilleure époque se situant entre le 15 janvier et le 15 mars.