L'accueil des touristes en Provence et en France
et perception des touristes français à l'étranger...
02 juillet 2008.L’accueil en Provence
Selon une étude du ministère du tourisme et de nombreuses analyses et observations des professionnels du tourisme en France et en Europe, la qualité de l’accueil en Provence serait une des plus mauvaises de France et probablement d’Europe.
Les touristes se plaignent le plus fréquemment d’une part de la mauvaise qualité des prestations dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, mais, qui plus est du manque de chaleur et d’amabilité des personnels d’accueil, sans parler des conditions de propreté et d’hygiène dans certains établissements.
Les touristes se sentent méprisés et malvenus et juste considérés comme des vaches à lait dont on essaie de tirer le meilleur profit de toutes les manières possibles.
Et cela en dehors du simple fait que les prix pratiqués par les professionnels du tourisme en Provence sont en complet décalage avec la mauvaise qualité des prestations. Les touristes accepteraient de payer cher à condition que l’accueil soit parfait, ce qui n’est pas le cas.Quelle peut être la cause de cette situation embarrassante pour le prestige de la France à l’étranger ?
Probablement le fait que les professionnels du tourisme, en Provence, ne sont pas formés ni sensibilisés à une qualité de service irréprochable comme on peut la trouver dans d’autres régions de France et d’autres pays de la communauté européenne ou du reste du monde.
Ce phénomène ne touche, d’ailleurs, pas que l’hôtellerie et la restauration, mais aussi l’ensemble des commerçants auxquels les touristes peuvent avoir affaire.
Le fait est que, même en tant que résident de la région provençale, nous avons tous pu nous rendre compte, à certaines occasions, que les commerçants ne faisaient jamais de grands efforts pour se montrer aimables, chaleureux et accommodants avec nous. On en est même arrivés à ne plus relever ni faire de remarques qui nous semblent inutiles et qui ne feront pas changer la personne qui est en face de nous.
Mais si nous avons atteint ce seuil de sérénité, il n’en va pas forcément de même de nos amis visiteurs qui viennent ici en vacances, pour se détendre, se reposer, s’amuser, jouir d’une gastronomie régionale dont on leur vante souvent bien haut les mérites, et qui aimeraient trouver une atmosphère d’amitié et de convivialité propre à leur laisser de bons souvenirs de leur séjour.Ce triste constat unanime étant fait, il reste à trouver des solutions au problème.
Mais on ne voit rien d’autre qu’un changement d’attitude radical des professionnels du tourisme, du commerce, de l’hôtellerie et de la restauration dans notre région.
Ce qui laisse assez perplexe quant aux résultats.
Mais l’accueil en Provence ne concerne pas que les professionnels.
Il concerne aussi les particuliers, les habitants de nos villes et de nos villages, ainsi que leurs élus.
Il est étonnant de voir combien le fait d’avoir du soleil toute l’année, la mer, un bronzage permanent et un accent chantant peut rendre les gens égoïstes, désagréables et peu accueillants.
Il suffit de demander l’avis des personnes qui, arrivées d’autres régions de France ou d’autres pays d’Europe, se sont installées dans les départements de la région Provence-Côte d’Azur, pour se faire une idée.
Tout arrivant a droit, très rapidement, de la part d’une certaine faune locale (et pas très futée) à des réflexions hostiles lui rappelant bien qu’il n’est pas d’ici, qu’il ne sera jamais intégré et qu’il ferait mieux de repartir là d’où il vient.
C’est là qu’on en arrive à cette notion de « l’étranger », si chère aux populations provençales et si bien décrite dans de nombreux livres et films. En Provence, on cultive le culte du rejet de l’étranger.
Mais étranger, nous le sommes tous un jour lorsque nous nous rendons en d’autres lieux…
L’étranger, d’ailleurs, ce n’est pas forcément celui qui vient d’un autre pays ou du nord de la France. Oh non ! Il suffit de venir d’un village voisin pour rester un étranger toute sa vie.
Cette xénophobie légendaire remonte à des temps lointains où l’on se méfiait des hordes barbares, des bandits ou des soldats sans solde, des maraudeurs et des nomades qui sillonnaient les routes de France à la recherche de quelque travail pour se nourrir et qui étaient obligés, parfois, de voler des poules, des fruits ou des légumes, dans les jardins, pour ne pas mourir de faim.
Ceux-là, lorsqu’on les prenait étaient parfois malmenés et pendus sans autre forme de procès, comme de grands criminels, afin de satisfaire, du prix de leur sang, la soif de vengeance et la vindicte populaire.
Ces attitudes nous paraissent aujourd’hui barbares, mais sous le très mince vernis de culture et de civilisation que la loi nous oblige à montrer, les pires sentiments ne sont jamais bien loin.
En Provence, la solidarité n’existe pas. L’entraide est absente entre simples voisins. C’est toujours chacun pour soi et Dieu pour tous. Lorsqu’un nouveau venu demande un renseignement à un autochtone, il n’est pas rare que celui-ci lui donne des renseignements à l’opposé de la réalité et l’induise sciemment en erreur, au risque de lui faire perdre son temps et, parfois, son argent. Ce sont des attitudes lamentables et indignes.
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Un sujet de réflexion intéressant, à méditer :
La loi de Jante (Yan-te)
En 1933, l'Auteur Danois Aksel Sandemose a écrit un roman appelé "un réfugié croise ses traces". Il a lieu dans une ville imaginaire appelée Jante (basé sur la propre ville natale de Sandemose, Nykbing Mors) dans lequel la Loi de Jante dicte clairement les standards sociaux et moraux. La loi de Jante influence beaucoup la société danoise. Elle apprend à rester humble et à ne pas penser trop "grand".
Voici les dix commandements á respecter (traduction) :
Ne crois jamais que tu es quelqu’un.
Ne crois jamais que tu es aussi important que nous.
Ne crois jamais que tu es plus intelligent que nous.
Ne crois jamais que tu es meilleur que nous.
Ne crois jamais que tu en sais plus que nous.
Ne crois jamais que tu es plus que nous.
Ne crois jamais que tu sois bon en quoi que ce soit.
Ne crois jamais que tu peux rire de nous.
Ne crois jamais que quelqu’un t’aime.
Ne crois jamais que tu puisses nous enseigner quoi que ce soit.
Pour Julian Isherwood, qui a écrit "Discover Denmark", la loi de Jante est entièrement basé sur l'envie excessive. C'est une sorte de commande autodestructive qui assure qu'en aucun cas on se doit de profiter d'une occasion pour gagner plus qu'autrui ou pour devenir un leader dans la société. Tout un programme!
Que dire à propos d’une telle loi ?
Qu’elle tente de confiner l’étranger dans la conviction qu’il n’est rien et qu’il ne le deviendra jamais dans cette société.
Certains pensent qu’elle est le reflet de ce que pensent beaucoup de sociétés constituées qui tentent ainsi de se préserver des débordements ambitieux de certains de leurs représentants. Mais il semble aussi qu’elle soit l’image de l’attitude de la plupart des sociétés vis-à-vis des individus qui souhaitent les intégrer. Comme on ne peut pas vraiment les en empêcher, on met tout de suite les choses au point.
C’est un réflexe de défense contre l’étranger, l’inconnu. Car de toute tradition sociale, l’étranger représente ce que l’on ne connaît pas, ce qui fait donc peur et que l’on doit considérer avec méfiance ou que l’on doit rejeter.
La société se comporte comme la famille, cellule de base de la société humaine.
Aujourd’hui encore et toujours, rien n’a changé dans ce domaine.Même si la pensée a évolué et que l’on admet que les mélanges de populations sont bénéfiques pour l’ensemble de la race humaine, le rejet de l’étranger, de l’inconnu, est toujours profondément ancré dans les esprits et tout particulièrement dans les sociétés les plus retirées du monde et les moins en contact avec la plus grande masse des populations.
Ainsi, dans les villes, les individus sont beaucoup plus ouverts et communicatifs envers leurs congénères, alors que dans les régions et les habitats isolés l’hostilité est toujours grande envers les étrangers.
L’immense succès du film de Danny Boon, avec Danny Boon, « Bienvenue chez les Ch’tis » démontre cependant que les mentalités actuelles sont mal vécues par nos compatriotes et qu’ils aimeraient certainement que les choses changent. Mais pour cela, il faudra bien commencer un jour à nous mettre, tous ensemble, à les faire changer.
Car ici, en Provence, le film de référence serai plutôt « Jean de Florette » ou l’apologie de la bêtise et de la méchanceté.
L’accueil en France et en Provence est également très critiqué au niveau des structure et des aires d’accueil pour les gens du voyage.
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L’image des touristes français à l’étranger
Si l’accueil des touristes étrangers en Provence est un des plus mauvais du monde, l’image des touristes français se rendant à l’étranger n’est en rien meilleure.
La plupart des pays du monde qui accueillent des français de passage se plaignent de leurs mauvais comportements. Les Français sont vus comme malpolis, pinailleurs, pingres, jamais contents, mauvais joueurs et mauvais coucheurs.
Il semble qu’il y ait des efforts à faire…
Ayant beaucoup voyagé et vécu à l’étranger, il m’est souvent arrivé d’avoir honte du comportement de certains touristes français qui arrivent partout en terrain conquis, avec arrogance et mépris pour les populations d’accueil.
Sales, radins et râleurs et bruyants, ainsi sont vus les Français, en général, à l’étranger…
A l’opposé, les touristes les mieux perçus dans le monde sont les touristes japonais dont les comportements sont irréprochables et la politesse exquise, même si cela nous surprend un peu, parfois.
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Article:
L'ACCUEIL, LE MAILLON FAIBLE DE LA FRANCE
La France est peut-être la 1re destination touristique, avec 75 millions de visiteurs, bientôt 78 prévoit-on, mais certainement pas à cause des Français. L'accueil a toujours été un sujet de préoccupation et d'études depuis des années du ministère du Tourisme qui tente par tous les moyens de combler la mauvaise image des Français : Campagne Bonjour, marque Qualité Tourisme, colloque et études sur le sujet ne manquent pas. Le dernier rendez-vous de la stratégie tentait de nouveau de faire le point sur ce thème.
Une France xénophobe ? Si les Anglo-Saxons sont nos premiers visiteurs, c'est surtout pace qu'ils apprécient notre art de vivre et notre 'french touch' comme ils disent. Pourtant, souligne Mark Watkins dans son introduction, les critiques ne manquent pas sur l'accueil de nos concitoyens perçu par les étrangers "manque de sourires, difficultés à s'exprimer dans une langue étrangère, chambres vétustes, aéroports lugubres", bref un véritable réquisitoire sur le mauvais accueil à la française à faire frémir tout professionnel qui se respecte. Mais le pire semble être l'aversion des Français pour les étrangers en général, jamais prêts à rendre service à un étranger en détresse.
Lire tout l’article : http://www.lhotellerie.fr/hotellerie-restauration/Articles/2006/2986_20_Juillet_2006/L_accueil.htmbQuelques liens
Autre : http://www.france-info.com/spip.php?article150331&theme=22&sous_theme=23
Autre : http://www.netlexfrance.net/2006/05/30/notre-%C2%AB-morosite-%C2%BB-romantique-est-incomprise
Autre : http://www.comlive.net/Les-Francais-Parmi-Les-Plus-Mauvais-Touristes,172648.htm
Autre : http://www.france5.fr/c-a-dire/index-fr.php?page=biographie&id_article=443
Autre : http://www.tourisme.gouv.fr/fr/home.jsp
Autre : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/044000603/index.shtml
Autre : http://www.vie-publique.fr/actualite/alaune/tourisme-francais-bilan-estival-2006.html
Autre : http://www.biologeek.com/critique,quotidien/recette-du-francais-en-vacances-a-l-etranger
Autre : http://www.bladi.net/forum/102617-touristes-francais-vaut-photo-vrai
Autre : http://voyage.liberation.fr/actualite/les-touristes-francais-toujours-affreux-sales-et-mechants